勝山そば店分店　食事処みどり

　当店の手打そばは、八ヶ岳山麓のそばを厳選し、長年の経験と技法によって他店にはないそばを作っております。
　手間暇かけたそばは、黒く、太い、まさに田舎くさいそば。けっして繊細とは言えませんが、かみしめる程に口の中にそばの風味が広がります。場所は旧甲州街道金沢宿の中ほど、金鶏金山に由来する金鶏の湯の前です。このあたりには様々な史跡があります。
　又、自然豊かな入笠山、原村、富士見高原方面も近くです。四季を通じて、春は山菜、秋はキノコ…。ローカルな情報ならぜひ当店へ。
　 “やいっ、こっちー来たらフロでもへぇーっておらえのそば食ってってくりょ”（この辺りの言葉です）

つめたいおそば（ざる、天ざる、三段そば、etc・・・）

あたたかいそば（天そば、山菜そば、etc・・・）

タラの芽天ざる（５月連休頃）

地元産キノコのキノコそば（９月〜１０月　要問い合わせ）

店名	勝山そば店分店　食事処　みどり（かつやまそばてんぶんてん　しょくじどころ　みどり）
住所	長野県茅野市金沢２３３２　金鶏の湯前
電話番号	０２６６−８２−３５５６
定休日	水曜日
営業時間	ＡＭ１１：００〜ＰＭ２：３０頃ＰＭ　５：００〜ＰＭ８：３０

金鶏の湯

水曜日定休、よくあたたまるおフロと、広い休憩室。どなたでも入れます。