田毎庵の由来

　山間に並ぶ、段々の水田にいくつもの月が映るありさまを田毎の月と言います。

　月をお客様にたとえ、月（お客様）が田から田へ（人から人へ）と広がっていくようにとの願いが店名に込められています。

　また、「日本一ちっぽけなそば処」につきましては、初心を常に忘れることなく、「低所高思」の心を持って精進をする意志であります。